Sebelum ini saya letakkan resepi mi bandung muar hpa seperti yg tertulis dibelakang kotak pes mi bandung muar HPA..Sekarang saya akan kongsikan resepi dan cara membuatnya mengikut citarasa saya dan keluarga..ternyata lebih sedap...saya ubahsuai dan tambah sedikit bahan2nya...

BAHAN-BAHAN :-

1 kotak pes mi bandung muar

1 bungkus mi kuning HPA

3 ulas bawang merah

2 ulas bawang putih

sedikit ayam organik HPA (potong kecil dn ktt mengikut citarasa)

sebungkus fish cake dan fish ball

sekeping tauhu

lobak merah/sodet jagung/bunga kobis

sayur sawi

4 biji telor

1.2 liter air

nota: tak perlu masukkan garam dan gula sebab semuanya telah terkandung dlm pes tersebut.

CARA MEMASAK :-

PES MI BANDUNG MUAR

AYAM ORGANIK HPA

1. potong bawang merah dan bawang putih(tumbuk halus)..potong semua jenis sayur mengikut citarasa anda.


2. potong kecil ayam,fish cake dan fish ball (anda blh juga gantikan ayam dgn udang/sotong mengikut citarasa anda). dlm peti ais saya cuma ada ayam je..


3. masukkan sedikit sahaja minyak (sbb dlm pes mi bandung sudah ada minyak) utk menumis bwg merah dan bwg putih.


4. setelah bawang garing,masukkan 1.2 liter air dan biarkan hingga mendidih.




5. selepas itu masukkan pes mi bandung muar,kacau bagi sebati.

keluarkan mi pada bungkusan dan basuh dahulu.

kemudian masukkan air panas dan biarkan selama 3 minit.

selepas itu toskan mi.